Музей Bernice Pauahi Bishop Museum

Музей Бишопа был основан в 1889 Чарльзом Ридом Бишопом бизнесменом и филантропом,в честь его покойной жены, принцессы Бернис Поэхи Бишоп, последнего потомка королевской семьи Kamehameha,чтобы показать семейные реликвии королевской семьи Принцессы, и расширился, чтобы включать миллионы объектов, документов и фотографий о Hawai‘i и других Тихоокеанских островных культурах.

Музей Bishop – одна из многочисленных архитектурных и культурных достопримечательностей гавайского острова Оаху, расположенная в районе Гонолулу. Здание музея возведено в романском стиле, который был неимоверно популярен на островах в те времена.
Изюминками здания являются композиции из узких арочных окошек, расположенных на фасаде, а также ряд небольших дорических колонн, поддерживающих арочный пролет парадного входа.
Внешне музей напоминает средневековый каменный замок, неприступно хранящий тайны в своих стенах.
Бишоп построил великолепные полинезийские и гавайские залы как оригинальные школы Kamehameha для мальчиков.
Сегодня,самый большой музей в государстве и главное естественное и культурное учреждение истории в Тихом океане, признанном во всем мире за его культурные коллекции.
В экспозиции музея Bishop представлена крупнейшая коллекция полинезийских культурных и научных артефактов. Кроме того, здесь расположена выставка насекомых, включающая более 13,5 миллионов экземпляров. Особой популярностью пользуются образцы гавайской культуры Hawaiiana.На территории музея расположен архив, в котором хранятся результаты обширных исследований, проведенных его сотрудниками в бассейне Тихого океана - рукописи, фотографии, произведения искусства, а также коммерческие звукозаписи и карты.Каждый день сотрудники и волонтеры проводят бесплатные экскурсии по всей территории кампуса.
На территории есть планетарий, есть музей рассказывающий о вулканах, видах лавы. Каждый час проходят лекции и другие программы, показывают образование лавы и процесс ее застывания.Рассказывают из чего Гавайцы делали одежду,посуду,что ели,традиции какие были,один отдел посвящён королям Гавайев.
В Гонолулу его почитают и одна из центральных улиц названа в честь него.

@темы: Hawaii Гонолулу Оаху Музей Bishop

---

Ботанический Сад Фостера в Гонолулу на острове Оаху

Ботанический сад Foster Botanical Garden расположен на острове Оаху в северной части города Гонолулу — столицы штата Гавайи, на бульваре North Vineyard Boulevard, недалеко от китайского квартала. Занимающий площадь 5,5 гектаров, является одним из трех ботанических садов Гонолулу. Это старейший ботанический сад на Гавайях, который включен в Национальный реестр исторических мест.
В этом саду находится впечатляющая коллекция тропических растений. Некоторые из деревьев были посажены еще в 1850-х годах немецким врачом и ботаником Уильямом Хиллебрандом(который приехал на Гавайи ради климата, более пригодного для его здоровья)на арендованной у королевы Каламы земле,он построил дом на этой территории.С этого и началась история сада.

Прожив почти 20 лет на Гавайях, Уильям Хиллебранд вернулся в Германию где опубликовал книгу о тропических растениях. В 1884 году земля и дом были проданы чете Фостеров, которые продолжали ухаживать за садом. После смерти Фостеров в 1930 году земля по завещанию перешла в собственность округа Гонолулу с условием что город будет хранить и поддерживать сад.
Так и появился государственный тропический парк Foster Botanical Garden, названный в честь последних владельцев.В этом саду находятся 25 из 156 деревьев острова, которые относятся к "исключительным" (exceptional tree).
Ботанический Сад Фостер состоит из разделов: верхняя терраса — это старая часть сада; средняя терраса, где растут пальмы, ароидные, heliconias, имбирь и т.п; Сад трав - травы, специи, яды; Сад доисторических растений - примитивные растения Prehistoric Glen Cycad Collection, посаженные в 1965 году; Сад орхидей; Открытый сад бабочек Outdoor Butterfly Garden, Пальмовый сад Palm Garden, Сад Необычных деревьев Exceptional Trees.
В Ботаническом Саду Фостер установлено несколько мемориалов и скульптур: небольшая копия Дайбуцу Камакура, в память 100-летия японской иммиграции на Гавайи; памятный камень на месте первой японской языковой школы на острове Оаху, в которой во время японского нападения на Перл-Харбор в зале полном детей взорвался зенитный снаряд; абстрактная керамическая скульптура "Остров-сэндвич" художника Боба Флинта; скульптура дерева Чарльза У. Уотсона. На территории парка находятся также Консерватория (The Conservatory) и Сувенирный магазин (Gift Shop).

@темы: Hawaii Гонолулу Оаху Foster Botanical Garden

---

Аквариум "Waikiki Aquarium"

Аквариум расположен на восточной окраине Вайкики и это прекрасная возможность поближе познакомиться с подводным миром Гавайских островов. Ежегодно эту интересную достопримечательность Гонолулу посещает более 300 тысяч человек.
Аквариум Вайкики (Waikiki Aquarium) имеет сотни видов морской флоры и фауны с Гавайских островов и Тихого океана, в том числе акулы, осьминоги, медузы, красочные рифовые рыбы, кораллы, гавайские тюлени-монахи.
У Аквариума есть длинная история. Открытый 19 марта 1904, это - второй старейший аквариум в Соединенных Штатах. Раньше известный как Аквариум Гонолулу, это было установлено как коммерческое предприятие Honolulu Rapid Transit and Land Company, которая хотела “показать миру богатство рифов Гавайев”.
Как директор компании по транзиту, Чарльз М. Кук сделал подарок 8,000$ для строительства Аквариума и Джеймса Б. внес арендный договор для стройплощадки. У них также была практическая цель в использовании Аквариума как средство соблазнения пассажиров поехать до конца новой линии на тележки в парке Kapi'olani, где Аквариум и был расположен. Конечная остановка тележки была через Кэлэкоа-Авеню от Аквариума.
Аквариум открылся 35 баками и 400 морскими организмами, и в течение его первого года, всемирно известный биолог Дэвид Старр Джордан объявил его как наличие самой прекрасной коллекции рыб в мире.Аквариум также получил положительные комментарии от таких известных посетителей той эры как Уильям Дженнингс Брайан и Джек Лондон.

Фредерик А. Поттер, клерк для Honolulu Rapid Transit Company, был передан, чтобы управлять Аквариумом, став первым директором в 1904. Несмотря на его отсутствие формального обучения в морских науках, Поттер был энергичным сторонником гавайской ихтиологии и служил директором Аквариума до мая 1940.
В течение его первых 15 лет аквариум действовал в качестве конфиденциально финансированного учреждения с животными для показа, собранными местными рыбаками. В 1912 C.M. Cooke Estate пожертвовала фонды для морской лаборатории биологии и примыкание к Аквариуму, начав его традицию исследования.
Первый директор лаборатории, доктор Чарльз Х. Эдмондсон, был первым профессионально обученным морским биологом, который будет жить в Hawai‘i. Его научные исследования включали классический объем Фауны Рифа и Берега Hawai‘i. Доктор Эдмондсон продвинул программы исследований в тропической морской биологии, и его работа проложила путь к Университету научно-исследовательских лабораторий Hawai‘i. Когда имущественный арендный договор истек в 1919, Cooke Estate уступила арендный договор Аквариума Территории Hawai‘i, и недавно созданный Гавайский университет принял администрацию Аквариума и лабораторию.
В 1940 Спенсер Тинкер был назначен вторым директором Аквариума после обслуживания Университета Отдела Зоологии Hawai‘i. Тинкер был известен за свои книги о гавайских рыбах, Тихоокеанских ракообразных и другой морской флоре и фауне: его книжные Гавайские Рыбы, остаются классиком. Butterflyfish Chaetodon Тинкера tinkeri, был назван в честь него.
В 1949 Территориальный законодательный орган финансировал строительство нового Аквариума, основывающегося на собственности приблизительно в 100 ярдах к югу от оригинального места Аквариума.
В 1975, когда доктор Лейтон Тейлор был назначен третьим директором,ихтиолог по образованию и всемирно известный эксперт по акулам, доктор Тейлор был учеником Х. Зулоджи. Он понял, что потребность в новом видении Аквариума на образование, сохранение и исследование, и он понял потребность разносторонне развить источники дохода. Эмблема, департамент образования, волонтерская программа, библиотека, экспериментальная установка, сувенирный магазин, Друзья организации поддержки Аквариума Вайкики и первый Генеральный план (1978) приложений все возникли в течение его срока пребывания. Принимая пожертвования, членства и гранты, Аквариум смог финансировать увеличенные услуги и отремонтировать выставки.

В течение его 11-летнего срока пребывания доктор Тейлор произвел оживляемое учреждение с годовым бюджетом $1 миллиона и штатом 23 штатных сотрудников. Его управление также способствовало развитию инновационных выставок, включая разделенный на камеры nautilus, живущие кораллы и других. Он также начал и поддержал программы исследований, сосредоточенные на улучшении качества воды на баках выставки, поддержание здоровья экземпляров выставок, развитие программ питания и выращивание отобранной морской флоры и фауны. Бычка Trimma taylori Тейлора называют в его честь.
В апреле 2004, после обширного международного поиска, доктор Эндрю Росситер был назначен пятым директором, присоединившись к Аквариуму в начале его 100 годовщины.
Начиная с получения степень доктора философии в Уэльском университете в 1983, его карьера взяла его на пять континентов и включает исследования экологии, эволюцию и поведение животных, столь же разнообразных, как цихлида ловит рыбу, пресноводные насекомые, осетры, рыбы кораллового рифа, птицы и черепахи. Результаты включают более чем 30 научных бумаг, четыре книги, и много грантов, премий и товариществ для Королевского общества Лондона, линнеевского Общества и других престижных учреждений. Энергичный аквариум и владелец рыбок водоема с раннего возраста, в 1997 он оставил объединенное профессорство в Университете Ehime, чтобы присоединиться к штату Озера Бива Мюзум в Японии, исследование в области поведения рыбы и экологии; и общественный дизайн аквариума и администрация.

Долгосрочное стремление доктора Росситера в Аквариуме состоит в том, чтобы увеличить осведомленность общественности об экологии и сохранение морской флоры и фауны и сред обитания рифа через выставочный аквариум, исследование и образование. Его цель состоит в том, чтобы объединиться и положиться на существующие выставочные экспертные знания, и прочная основа ложатся его двумя предшественниками, и модернизировать, разносторонне развить и расширить средства Аквариума. Он также стремится увеличивать собственные научные исследования и сообщество Аквариума образовательная поддержка, и для Аквариума, чтобы взаимодействовать более тесно с исследователями в Университете Hawai‘i и в другом месте.

Под лидерством доктора Росситера Аквариум подвергся программе постепенного возобновления, реконструкции и замены, с новым программным заявлением, отремонтированным и электронным классом, многими новыми и отремонтированными выставками
Аквариум открыт с 09:00 до 16:30,закрыт 25 декабря. Адрес: 2777 Kalakaua Avenue, Wakiki, Honolulu
На небольшой территории аквариума обитает более 500 видов разнообразных морских животных и растений. Посетители смогут полюбоваться живым коралловым рифом, разнообразными тропическими рыбками, рифовыми акулами, медузами, осьминогами, зелеными морскими черепахами, тюленем-монахом и другими
Тридакна, живущая в аквариуме Вайкики, - старейший известный экземпляр, живущий в условиях аквариума.Эта тридакна появилась в Вайкики в 1992 году, тогда ей было 5 лет. Она и сейчас продолжает расти, так что ее теперешний весьма впечатляющий размер еще не предел.
Еще один очень интересный экземляр - Hawaii Monk Seal, гавайский тюлень. Местный эндемик, единственный вид тропических тюленей, всего их осталось около 1100 особей, из них около 40 обитают на острове Оаху (у нас то есть) и около 150 на Большом Острове. Тюленя аквариума Вайкики зовут Lona, ее подобрали в возрасте 3 недель полностью ослепшей и вырастили в аквариуме.
Это я прочитала сообщение у reefcentral.ru/forum/topic/6431-waikiki-aquariu...
...

@темы: Hawaii Waikiki Aquarium

---

Lyon Arboretum Дендрарий «Лайон» Гонолулу остров Оаху

Дендрарий и ботанический сад «Лайон» принадлежит Гавайскому университету,расположен в зоне тропического дождевого леса,с множеством красивых и необычных растений (более 5 тыс.видов)
Очень красивый ботанический сад, где собраны более миллиона деревьев, растений и цветов и даже бывают распродажи тропических растений.
Здесь ведутся серьезные исследовательские работы, направленные на сохранение тропических лесов и естественной флоры островов. А посетители могут увидеть около 5 тысяч видов всевозможных тропических растений, причем все это на сравнительно небольшой площади – меньше одного квадратного километра.
По дендрарию проложены аккуратные тропинки, время от времени попадаются скамейки и статуи. Если вы хотите собственными глазами увидеть, как же растет ананас или имбирь, – вам сюда. Помимо традиционной для прогулок удобной обуви настоятельно рекомендуется взять с собой репеллент в форме спрея и нанести его на кожу, поскольку в дендрарии немало комаров, сказывается влажный климат.
В 1919 HSPA купил 124 акра в верхнем Mānoa, чтобы служить испытательной площадкой, чтобы оценить деревья, которые могли использоваться для восстановления лесных массивов всюду по островам, и проверить рассаду сахарного тростника. Испытательная площадка стала основанием питомника Маноа. Установка началась в 1920 и была по существу закончена к 1945.
В конце 1940-х HSPA достиг целей исследования восстановления лесных массивов.Доктор Лайон сильно полагал, что Hawai‘i нуждался в ботаническом саду .В 1953 Попечительский совет Университета Hawai‘i принял землю от HSPA за сбор 1.00$. Дело предусмотрело, что Университет “… только использует,обслуживает и сохраняет предоставленное помещение как питомник и ботанический сад ”. Лайон использовал свои собственные деньги, чтобы финансировать операции по питомнику.
Когда доктор Лайон умер в 1957, он оставил часть своего состояния, чтобы помочь финансировать питомник навсегда.
Семь дней спустя Университет Попечительского совета Hawai'i переименовал питомник Маноа на питомник Гарольда Л. Лайона. Мемориальная доска, расположенная вдоль главного входа ознаменовывает много вкладов доктора Лайона.

1960-х коллекции были собраны, деревья, инвентаризированные, и главная оранжерея была построена.
До 1972 питомник служил научно-исследовательской станцией и был закрыт для общественности.
В 1972 открыт,штат питомника Лиона и волонтеры установили образование и программы поддержки, которые были позже расширены, чтобы включать обучение взрослых, детское образование, интернатуры и программу гидов. Эти программы были основным фактором в обеспечении общественности в питомники.
Группы волонтеров помогают поддерживать территорию, делают леи ,джем и желе,в книжном и сувенирном магазине.
Были установлены различные тематические сады: включая Гавайский Сад Этноботаники Беатрис Краусс, Сад Трав, Экономическую Секцию, Пальмовую Секцию.
Здесь развилась действительно уникальная флора. Изначально 2% растений попали сюда по ветру, 23% по воде и 75% с птицами. Сейчас 90% гавайских цветущих растений и 75% папоротников встречаются только здесь.

Исследователи со всего мира использовали в своих интересах большие живущие коллекции, особенно пальмы, heliconias, имбирь, этноботанические и местные гавайские растения. Другие исследователи изучили жизнь потока, птиц, насекомых, климат, почвы и гидрологию. Садоводы в Лионе развивали новые разновидности рододендрона, имбиря, calathea, гибискуса и alocasia.
Адрес:
США, Гонолулу, 3860 Manoa Rd
Телефон: [phone]
Часы работы:Пн-Пт: 8.00 - 16.00 / Сб: 9.00 - 15.00 / Вс и праздники: закрыто
Цена: Входной билет - $5

@темы: Hawaii O'ahy дендрарий

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Таро или Колоказия съедобная (Кало)

или Колоказия древняя, или ДашинОвощ,также известный как китайский картофель, Cocoyam, Колоказия, Curcas, Дало.
Как полагают, таро возник в тропической Азии, а именно в Индии и распространился на восток до Бирмы и Китая и на юг до Индонезии. В Японии, растение таро называют сатоимо — деревенский картофель.
Растение, без которого сегодня трудно представить Гавайи.Выращивается в разных частях Гавайев и благодаря климату островов оно растет круглый год,традиция его выращивания существует более тысячи лет!
Листья и клубни таро используются в пищу. Вкус этого растения для тех, кто его никогда не ел, может показаться пресным и безвкусным, но таро составляет основу гавайской кухни не из-за своих особых вкусовых качеств, а из-за своей доступности и распространенности.
Таро можно использовать аналогично картофелю. Очень вкусно , когда таро подается с тушеным луком и консервированное молоко кокоса, или порезанное дольками и обжаренное в масле. Паста, сделанная из печеных клубнелуковиц -местная кухня.
Пои Моти (Poi)пончик,сочетает в себе два блюда: внутри вязкое, своеобразное на вкус, пои (его готовят из клубней таро), а снаружи хрустящая сладкая рисовая корочка – моти (японская рисовая лепешка).
При покупке выбирайте твердые клубни, без мягких или сморщенных участков. Они должны быть тяжелее, чем выглядят по своему размеру. Хранить в холодильнике не больше недели.
Таро (kalo) - очень важное и даже священное растение для полинезийцев. Гавайцы называют его "старшим братом" и с ним связана концепция семьи это как для нас хлеб или для азиатов рис.

@темы: Hawaii фрукты

---

Нони,Morinda citrifolia (Моринда цитрусовая)

У нее более 70 названий. В Малайзии ее называли «менгкуду», в Юго-Восточной Азии – «нхау», на островах Самоа и Тонга – «нону», на Раратонга и Таити – «ноно», а на Маркизских и Гавайских островах - «нони». Это название и стало широко распространенным.
Среди медицинских свойств Нони, которыми он славится, наиболее известно его жаропонижающее действие.
Исследования показывают, что он способствует общему оздоровлению человеческого организма и омоложению на клеточном уровне. Его лечебные свойства были известны местным целителям еще 2000 лет назад.Употребляют этот фрукт преимущественно в виде сока.
Сок нони стал известен в 1996 году, когда в США открылась компания TNI (Tahitian Noni International), которая изготавливает и продаёт сок из плодов нони. Её специалисты изучают состав плодов нони и их действие на организм человека последние пятьдесят лет.

@темы: Hawaii фрукты

---

Гуава

Гуава (или с аравака - гуайяба) это целый род растений, состоящий из около сотни видов чьей родиной является Мексика, страны Карибского бассейна, Центральная Америка и северная часть Южной Америки.
Красные гуавы могут стать основой для таких продуктов, как соусы, где они заменяют помидоры,делают, соки, варенья и коктейли.
Гуава низкокалорийный плод который одновременно очень богат витаминами и минералами, а также флавоноидами, полифенолами, жирными кислотами, правильными жирами,невероятно много витамина С. Из одной порции (160гр) человек получает 628% шестьсот двадцать восемь процентов от дневной дозы необходимого витамина С. Также 21% витамина А, фолиевая кислота – 20%.
В силу того, что близко к сердцевине плода находятся много мелких и очень жестких семян, следует быть осторожным при употреблении, так как можно сломать зубы,они настолько жесткие.
Гуаву едят разными способами. Так как их кожура съедобная, эти плоды можно есть как яблоки, просто надкусывать по кусочку, а можно и аккуратно почистить от кожуры, нарезать дольки.
Что делает гуаву особенной, это то, чтобы защитить дерево от болезней и вредителей, не нужно использовать разные химические препараты и пестициды как происходит с многими другими культурами. У этого дерева есть своя собственная защита. Таким образом, это один из самых чистых и безопасных экзотических фруктов.
У спелого плода гуавы цвет кожуры не такой яркий, немного желтоватый, на ощупь мягкий всего чуть-чуть,главное чтобы гуава не был перезрелым. В таких случаях у него помятости, есть коричневые пятнышки, на ощупь слишком мягкий.
При комнатной температуре спелые гуавы будут хранится всего несколько дней, зеленые – пару недель. Если положить плоды в холодильник, то при температуре в 8-10 градусов можно хранить 2-3 недели.
Традиционная гавайская сладость – пирог из гуавы (Guava chiffon cake), которое уже более полувека не утрачивает своей популярности среди гавайцев и туристов. Потрясающий вкус кекса,гуавы, маракуйи и лайма.

@темы: Hawaii фрукты

---

Som Tum Салат из зеленой папайи от Кати Люкум

Такой интересный блог!
www.belonika.ru/friends/lyukum/post/1288/

@темы: Кулинария

---

Папайя Ангельский фрукт

Говорят, что Христофор Колумб был настолько потрясен вкусом папайи, что называл ее «The Fruit Of The Angels» — ангельский фрукт.Этот фрукт содержит в себе не только витамины и минералы, но и уникальные ферменты (энзимы).
Красно-оранжевую папайю кушают просто так, а с зеленой готовя тайский салат.
Этот салат – традиционное тайское блюдо, в котором сочетаются сладкий папайя, томаты, перец чили, лайм, чеснок и рыбный соус.
Перед употреблением плод необходимо разрезать вдоль, затем удалить ложкой все семечки, а также очистить кожуру,после этого мякоть папайи нужно нарезать на кусочки.
С папайей связано несколько интересных фактов и историй.
Наибольшее количество папайи выращивается в Индии: почти 4 тысячи тонн.
В 2010 г. на Гавайских островах был выявлен вирус, уничтожающий деревья папайи, поэтому там были выведены два новых генетически-модифицированных сорта. Теперь на Гавайях 80 % всего урожая дают эти сорта.
Срок жизни дынного дерева не более 5 лет.
Сейчас насчитывается свыше тысячи сортов папайи.
Папайя была известна еще во времена древней цивилизации Майя.

@темы: Hawaii фрукты

---

Черимойя (Cherimoya)дерево мороженного

Родиной считается все предгорье Анд (то есть Колумбия, Эквадор, Боливия, Перу).
Вкус плодов черимойи (зависит от сорта) напоминает вкус ананаса, манго, клубники, банана и сливок одновременно,в замороженном виде черимойя напоминает мороженое.Спелая черимойя в большинстве случаев употребляется в свежем виде. Обычно плод разрезается, и мякоть употребляется при помощи ложки.
Фрукт действительно не нуждается ни в каких вкусовых добавках, но в Мексике к плоду иногда добавляется несколько капель лимонного сока, также используется во фруктовых салатах и для приготовления щербета или мороженного. Колумбийцы процеживают сок черимойи, добавляют дольку лимона и разбавляют с ледяной водой для приготовления приятного освежающего напитка. Плоды также сбраживаются для приготовления алкогольного напитка.Важно помнить, что семена и кожура несъедобны. Раскрывать семена тоже не следует, т.к. они ядовиты.
При выборе следует обращать внимание на несколько параметров. Цвет кожуры определяет спелость плода – чем больше коричневых или фиолетовых пятен, тем более спелая черимойя. Если потрясти спелый плод черимойи, то будет слышен звук семян, отделившихся от мякоти.
На ощупь зрелые плоды имеют мягкость авокадо. Но лучше покупать черимойю недоспелой (она должна быть твердой и по весу не слишком легкой для своих размеров) и оставить на свету в течение двух дней, но не больше (чтобы сахар не начал распадаться). Спелые плоды черимойи можно хранить в холодильнике 3-5 дней в бумажном пакете.
Как только кожа становится коричневой, фрукт больше не пригоден для потребления. Черимойя содержит 15%-ый сахар так же как витамин C.

@темы: Hawaii фрукты

---

На фига улетать?

Золотистая ржанка - гнездящая на Аляске и Чукотке, зимует на Гавайских островах!
Между ними и Аляской нет никакой суши. Это значит, что ржанки, которые на воде не отдыхают, совершают беспосадочный перелет в три тысячи километров!Тяжелейший путь над океаном, который птицы должны проделать без остановок.Рекорд по дальности беспосадочного перелета среди сухопутных птиц.
Их находили на зимовках на Гавайских и на Маркизских островах в Тихом океане, до которых надо лететь над водой более трех тысяч километров. Живущие у нас в тундре Сибири вплоть до Чукотки и дальше, на востоке, на Аляске и Алеутских островах, летят на Гавайи и еще дальше — в Австралию, Тасманию и Новую Зеландию.
Любопытно, что старые птицы улетают на зимние квартиры раньше молодых, когда на родине еще совсем тепло и запасов пищи — всяких слизняков, червей и различных насекомых предостаточно.
Родителей совсем не беспокоит, найдут ли дети дорогу на зимовку. А те прекрасно ложатся на курс и обходятся без сопровождающих.Своевременно, как по расписанию, чуть позже старых птиц, прибывают молодые ржанки на Гавайи. Это один из длиннейших безостановочных перелетов, которые проделывают наземные птицы.

@темы: Hawaii

---

Морковный торт от Алёны Соловьевой

С изменениями..
Ингредиенты:
морковь - 1 шт
яблоко - 1 шт
молотые овсяные хлопья – 6 ст. л.
финики - 4 шт. семечки,грецкий орех
1 белок
3 ст.л. йогурта или кефира
щепотка соли
сок половины лимона
для крема:
175гр творога 5%,
170гр йогурта 2,5%
Приготовление:
1. Всыпать в миску молотые хлопья и добавить щепотку соли. Добавить белок, слегка взбитый с йогуртом.
2. Морковь,яблоко натереть на мелкой терке, соединить финики ,семечки ,грецкий орех с остальной массой. Добавить сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать.
3. Дно и бока формы смазать маслом. Посыпать мукой или манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать до золотистого цвета. Затем корж остудить, разрезать на 4 части, обмазать кремом.

@темы: Кулинарное

---

Сыроедческий морковный пирог

Для теста:
Финики (замоченный на пару часов) – около стакана
Орех кешью и грецкий – около стакана
Половина килограмма моркови
Апельсин
Ваниль – половина чайной ложки
Рецепт:
Сначала готовим тесто:
Чтобы приготовить тесто натираем на терке морковь.
Засыпаем финики,грецкий орех (немного оставляем для крема) и натертую морковь в блендер и включаем его,пока масса не приобретет однородность.Можно добавить кокосовую стружку и имбирь.
Ставим в морозилку примерно на полчаса.
Готовим крем. Смесь из орехов и фиников,апельсин (у апельсина срезаем кожуру и измельчаем),кокосовое масло 1,5 ст.л.,ваниль измельчаем так же в блендере.
Полученную массу выкладываем на тесто и вновь убираем в холодильник.
Наслаждаемся вкусом и ароматом.

@темы: Вегетарианство

---

Celebrating

@темы: Праздники

---

Мотивация в изучении английского от Айше Босеитовой

1.Вот что она говорит: Наше подсознание всегда на нашей стороне,оно всегда старается делать только то,что нам нравится.Если мы не умеем с этим работать,то у нас в жизни так происходит ,как будто нам это и не надо..
2.Залпом просмотреть 5 фильмов на английском, которые нравятся,8 часов подряд и это будет переломным моментом в принятии английской речи.
3.Когда говорите на английском,расслабьтесь,улыбайтесь и уверенно говорите даже если не правильно.Да Вам сложно,да у Вас не получается но Вы должны излучать спокойствие,радость,уверенность в себе.Попробуйте 2-3 раза и увидите результат.

@темы: Изучение английского,советы